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亚博网站安全有保障-中国竹产业年产值约900亿元
本文摘要:新华网贵阳12月24日电(记者李劲峰、张宁宇)除了传统竹笋、竹材和竹工艺品外,竹子还可以生产炭、醋液、竹叶提取物、竹质纤维纺纱……中国南方大部分地区到处可见的竹子,在现代科学技术手段的协助下全身都是宝物,经济利用前景广阔,现在年产值达900亿元。

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新华网贵阳12月24日电(记者李劲峰、张宁宇)除了传统竹笋、竹材和竹工艺品外,竹子还可以生产炭、醋液、竹叶提取物、竹质纤维纺纱……中国南方大部分地区到处可见的竹子,在现代科学技术手段的协助下全身都是宝物,经济利用前景广阔,现在年产值达900亿元。最近在贵州赤水市举办的中国竹业发展论坛上,中国科学家们对竹业发展前景表达自己的意见,普遍探索。中国林业科学研究院亚热带林业研究所首席科学家傅懋毅表示,中国竹种植面积和竹产业产值第一,种植面积约500万公顷,目前年产值约900亿元。

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竹子广泛应用于中国人的衣食住。傅懋毅说,目前竹纤维纺织、竹浆纺织、竹取物制药等新兴技术已经转移到人们的生活中,同时竹产业的大发展也夹住了下游制造业。浙江农林大学副教授张文标表示,竹材可在高温隔氧条件下浸泡产生竹炭和竹醋液,竹炭可作为净化水质、美容护肤、土壤改良,竹醋液具有消毒、抗菌、增进植物生根等,竹炭和竹醋液是目前竹材加工领域利用率最低、附加值仅次于的科技产品之一。

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浙江大学生物系统工程和食品科学学院教授张英拒绝接受记者采访时泄漏,薯条、薯片等淀粉类食品在高温下容易产生丙烯酰胺(丙烯毒)。丙毒具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。张英所在的科研团队的研究发现,对于很多淀粉类食品,在高温加工前加入一定量从竹叶中提取的抗氧化物,对丙毒的构成产生50%以上的抑制率,同时也会影响食品的感觉质量。

目前,竹叶抗氧化物在薯片、薯条、油条、蛋黄派、饼干等食品的制作中得到了检查,取得了良好的效果。


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